芒果草莓慕斯

作者： Enough101

用料

• 消化饼干100g 黄油40g
• 淡奶油250g 吉利丁粉10g
• 芒果6个（小） 草莓随意
• 砂糖35g

芒果草莓慕斯的做法步骤

步骤 1

消化饼干碾碎混合融化的黄油，混合均匀放在蛋糕模底部压实，草莓切好摆盘，冰箱冷藏备用

步骤 2

取4个芒果，弄成泥，我家没搅碎里就自己弄碎的，效果也是一样的，再加入全部吉利丁粉加热使吉利丁粉全部融化取出放凉备用

步骤 3

淡奶油打发到五分，加砂糖。就是稀稀的就好了，我用发电动打蛋器打的，一分钟不到就好了，再加入其余两个的芒果的果肉（这两个切丁就好啦）再加入之前的果肉泥混合就好啦

步骤 4

将混合好的倒入模具，震几下，震出空气，然后用刮刀弄平表面，放入冷冻室半小时后转到冷藏室

步骤 5

加上自己喜欢的水果摆成想要的样子，

步骤 6

脱模，就好了

菜谱创建时间：2016-02-22 15:33:03