细棒子面100克。
鸡蛋和清水。
把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合,加一点点盐,(用手指捻一点点就好),搅拌均匀。
预热蛋卷机,然后盛一小勺面糊入锅中央,合上机子。
中小火加热,中间翻动蛋卷机,让其两面分别受热。
至煎饼成熟变得两面都脆后,取出即可。
水的用量不是固定的,要根据自己的家的棒子面的含水量而定。