说到戚风真的心好累，到目前为止都是发挥时好时坏，哎。因为分层较厚，所以我就准备了两片，中间铺上草莓和奶油，盖上顶层，抹平。这个抹面也在学习中，大家请忽略 更新提示：大家不要像我一样偷懒，😄，草莓蒂要切掉哦。
蛋糕抹面后，用牙签大致勾出猴子的脸，然后用八齿裱花嘴填满白色脸的部分。 更新提示：淡奶油可以不用打发的很硬，比较好抹面，如果怕花型会塌或融化，夏天可以加一点点鱼胶粉
剩余的奶油加入巧克力粉打匀，这个可以根据个人喜欢的颜色或者口味来决定，喜欢苦味的就颜色深点，想要淡色些就少放一些。在裱完顶面之后，将两块饼干定型在两侧做耳朵，可以稍微有点斜度，建议用奥利奥等比较硬质的，开始用的酥性饼干就。。。然后同样在耳朵上裱上白色这个算耳蜗？？😂然后就可以把整个猴子脸和侧边填满。
巧克力一颗隔水化开，装在裱花袋里，剪个小口，在硅油纸上画出眼睛和嘴，有点厚度为佳，不容易断，干透后放在猴子脸上。完成