材料如图.腌肉的方法各有不同，根据自己的喜好就可以。料酒去除杂味，还是需要放一点。
把牛肉铺好，放入腌制的调料，拌匀，保鲜盒扣好腌制。一般至少两小时，冰箱内隔夜风味更好。
平底锅烧热，放入牛肉。两面各10秒，就可以得到半熟的牛肉（中间夹生）。如果吃全熟的就再等10-15秒即可。
沙拉洗净，橄榄油办一下，可以再来点柠檬汁。
把牛肉剪小块儿放入沙拉就可以了
请美美的品尝~真的是一口下去容易停不下来。愿小煮们都吃好喝好每一个一日三餐！
1.牛肉沙拉有各种做法，这里简化了很多步骤，主要是为了平常方便快捷的制作。 2.牛肉的厚薄不同，部位不同，所以熟成的时间要自己把握，这里提供的时间也仅供参考。