红豆沙饼（电饼铛版）

作者： 一朵奇葩下厨房

红豆沙饼干中带脆，它也是我的第一个有图菜谱～

用料

• 面粉 1-2kg
• 泡打粉 面粉的0.3-1.2％
• 干酵母 3g
• 黑芝麻 100g
• 白芝麻 200g
• 红豆沙 500g
• 黄油 少许

红豆沙饼（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

把面粉，黄油（没有可用其他油），泡打粉，酵母，水混合在一起，搓成圆团。

步骤 2

发酵至两倍大，压成饼。

步骤 3

分成若干个小团，压扁。

步骤 4

在中心放入红豆沙，封口。

步骤 5

裹上芝麻，中间撒白芝麻，外面裹黑芝麻（嫌麻烦可忽略此步）。

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步骤 6

步骤 6

电饼铛预热，放入红豆沙饼。

步骤 7

装盘。

步骤 8

做好了！

红豆沙饼（电饼铛版）的小贴士

饼要刚好煎熟，不然会太硬。

菜谱创建时间：2016-02-21 10:48:07