卤肉饭

作者： 都起开

很好吃

用料

• 鸡蛋 几个都行
• 五花肉 500g
• 香菇 适量
• 洋葱 一个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 黄酒 适量
• 八角 适量
• 冰糖 适量
• 食盐 适量

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝放油里炸成干

步骤 2

五花肉切块 香菇切块

步骤 3

锅里放油 适量 五花肉放进去 煸炒到发白 放入香菇

步骤 4

放入葱姜蒜 拌匀

步骤 5

加入 老抽 拌匀 加入黄酒 拌匀 加入适量冰糖 加水 末过肉块 加之前煮熟的鸡蛋

步骤 6

待水沸腾 全部倒入汤锅 小火炖 放食盐 适量。一个小时或一个半都行

菜谱创建时间：2016-02-20 16:34:31