红烩牛肉饭

作者： 老刘家小刘

用料

• 牛肉 200g
• 洋葱 半个
• 香菇 3-5朵
• 红烩牛肉调料 3块
• 蚝油
• 料酒

红烩牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加少量料酒、蚝油腌制一会

步骤 2

洋葱切丝，蘑菇切片

步骤 3

炒锅中放入少许油，下洋葱、香菇炒出香味后，放牛肉炒至牛肉变色

步骤 4

加入200ml水，大火煮沸后，转小火煮10分钟，同时撇去浮沫

步骤 5

加入红烩牛肉调料块，搅拌使其完全融化。

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步骤 6

步骤 6

小火煮至汤汁粘稠即可

菜谱创建时间：2012-03-07 11:04:07