自制饼加鸡虾排

作者： 手机用户7450_xhdu

我比较喜欢做饭，天天想着给孩子换着样做好吃的

用料

• 鸡大胸 半块
• 虾 8只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面粉 一碗
• 白芝麻 适量
• 芝士 一片
• 面包渣 适量
• 盐 适量

自制饼加鸡虾排的做法步骤

步骤 1

虾去虾线，鸡胸和虾一起剁成泥状

步骤 2

放少许料酒，盐，黑胡椒

步骤 3

放入蛋清，研制半小时，在放淀粉搅拌

步骤 4

放进烤盘，铺上锡纸摸一层底油，180度预热

步骤 5

放一片芝士片，上下火烤5、6分钟（如果不熟在烤2分钟），我就考过火了

步骤 6

等芝士化了就可以了，我烤的太过了

步骤 7

我做了两种还有一种裹上面包渣，炸成金黄色（不要总翻它，容易散）

步骤 8

自己和面，我和的不多能分四份

步骤 9

赶成面饼放一点油、盐、芝麻，从中心点切一刀顺着卷

步骤 10

卷完按扁在赶成饼状，锅里少许油，热了以后放饼两面金黄即可

步骤 11

可以加裹面包渣虾排放上椒盐口感极好

步骤 12

饼刚出炉哦，烤箱烤的虾排可以加切片面包或者汉堡胚子摸上沙拉也是很好吃的，但是个人认为裹面包渣的口感好

菜谱创建时间：2016-02-20 14:25:07