核桃仁放料理机打成那种快要出油的状态。
芝麻炒熟后放料理机打碎，加适量白糖调味，多下的可以令做它用，也可以每天早上吃两勺，据说芝麻钙含量很高。
碗里加入鸡蛋奶酪拌匀，放入核桃粉，芝麻粉，添加面粉，揉啊揉，觉得干加点水，一点点的加。揉成柔软的面团，醒一会。(图上这种奶酪)揉面的时候捏碎就可以，也可以放面包机揉。
做好形状，烤箱130度30分钟，觉得不熟可以再加时间，低温烘培有利健康。烤出来后味道淡淡的芝士味，回味是核桃香。