白面团:和好放一边。 黑面团:白黑比例大概1:1，红薯面先用开水和，水烫，用筷子搅就可以，水不能太多，之后加入白面粉，揉起来。要和的稍硬一些。
像包包子一样，用白面团包裹黑面团，擀面开始喽。
擀啊擀。
擀好后，切面。
水开，下面条，面快熟下菠菜。这里的青菜随意！
面条捞出，加盐，香油(自家黑芝麻香油)，辣椒酱(自己家做的)。喜欢吃蒜的可以加蒜泥，我讨厌吃生蒜类的，没加。随意DIY吧，加自己喜欢的料拌着吃。