(黄油220克)软化后,加入(糖粉100克)拌匀。(鸡蛋1个)打成蛋液,一半一半加入,并拌匀。加入过筛的(面粉350克),(蔓越莓干125克)【可以用蓝莓干、核桃仁、红枣、芝麻代替】拌匀。
塑型后放冰冻1小时,切片。170度15分钟左右。