冷冻全贝解冻去肠洗净，速冻什锦蔬菜粒（玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒）洗净，鹌鹑蛋煮熟剥壳。
蒜瓣拍扁剥皮切碎，放入热油锅炒出香味，倒入全贝，放少许料酒和盐煸炒，盛出备用。
锅中放入适量水烧开，放入乌冬面煮沸，再放咖喱块。
锅中放入什锦蔬菜粒、全贝和鹌鹑蛋继续煮1分钟，关火。
营养美味的咖喱全贝乌冬面，味蕾之旅开始吧！