日式鸡肉菇菌焖饭[免油烟煮食]

作者： Yumi的小厨房

吃米饭都是我每天的习惯，哪怕有一天没饭下肚子的时候总感觉少了点什么似的，但有时候真的想偷懒一下下，每次都得炒菜来下饭，厨房被搞得油烟满天，自从做了这个焖饭后，厨房就可以休息一下保持干净了，虽然没有下锅爆炒什么的，但我保证这个焖饭绝对可以让你吃上瘾。

用料

• 鸡腿肉 切小块 2块
• 油炸豆腐 切条（可选） 1块
• 蟹味菇 去除根部 1/2盒
• 姜 切丝 2片
• 红萝卜 切条成大约宽度为1厘米 半条
• 米 140g
• 水 适量
• #醬汁
• 柴鱼粉 1茶匙
• 酱油 1汤匙
• 米酒 1/2汤匙
• 盐 少许

日式鸡肉菇菌焖饭[免油烟煮食]的做法步骤

步骤 1

这是我所用的祡鱼粉，可以用来焖饭，还可以用作炒菜调料和制作各种日式汤。

步骤 2

所需材料

步骤 3

洗米加入清水，这里的清水可以适当比原来的少一点点，因为往后还会加入酱汁

步骤 4

加入酱汁，然后适当搅拌一下

步骤 5

往锅里加入鸡腿肉，油炸豆腐，蟹味菇，红萝卜条和姜片，盖上电饭锅盖插上电源，等饭好了就可以享用咯

菜谱创建时间：2016-02-19 01:58:38