各种面团材料,按照做面包的方法,放入面包机,快速和面40分钟,发酵一小时后,取出整形。
取一块油纸,按照烤盘大小,裁成合适的尺寸,比烤盘略大,方便取出,和卷起面包卷。
放入烤箱,加一碗热水,进行第二次发酵。
发酵好后,拿出来刷蛋液,撒芝麻,香葱。
送去烤箱中上层。上火180,下火190,烤20分钟。
烤到上色满意后,拿出来,翻面。抹上沙拉酱,撒上自制的海苔芝麻肉松,趁温热时卷起。
等固定形状后,切成合适的大小。
我用洋洋小朋友和爸爸在春节期间买的50一斤的草莓,小小的装饰一下。
最好吃之前再两面抹上沙拉酱,撒上肉松。先撒现吃。
每个人的烤箱脾气不同,视具体情况而定。 肉松最好自己做,干净卫生还美味。