准备好所有的材料,喜欢口味重的可以按自己的爱好,加入别的口味的调味料
把鸡胸横剖成三块,上面抹盐和黑胡椒,腌制一晚
在鸡胸肉的双面分别:撒上面粉,再刷上蛋液,再沾上白芝麻
热锅后,在锅内放入少许橄榄油,放入鸡胸肉,中火先煎一面等金黄色后,再煎另一面,直至2面都是金黄色,即可出锅
沾上酱料,开吃。肉质很嫩。