山药用小刷子刷干净,蒸半小时后去皮,取100g左右;
100g蒸熟的山药+200g牛奶放搅拌机里面
依自己口味加20-30g蜂蜜,30g会有些偏甜;
搅拌机打匀
点缀上玫瑰花即可
我自己对生山药会过敏,收拾完手会奇痒无比,所以后来长记性了,都是刷子刷干净就上锅蒸,蒸熟了再去皮切块什么的。