将干黄酱加入适量的水稀释备用。
五花肉切块丁，锅中放底油放入五花肉丁煸炒出油分。
加入稀释后的干黄酱和甜面酱，比例是3:2，用顺时针的方向搅拌酱汁。
加入适量的糖、鸡精和葱花，继续搅拌酱汁，如果酱太干可以适量加一些开水，熬至到酱汁粘稠即可。