将熏鱼切成小块
锅中倒入适量油，中火煎2-3分钟，到一面出现金黄色翻面
锅中加入适量水，水面快与肉齐平，依据个人口味加入适量辣椒面和少量生抽，加盖
大火煮3分钟后转小火煮约3分半。或者大火煮开后小火收干即可。