红萝卜切圆薄片，中间再切一刀成半圆薄片。土豆切四等分用水泡着。洋葱切八等份，小瓣状。西兰花切成小块，提前沥干水分。
锅子里加橄榄油，将鸡肉块煎到两面金黄，撒上盐跟黑胡椒。
鸡肉块煎到上色，加入洋葱胡萝卜炒到透明，最后加入土豆炒香。
土豆炒到周围变透明了，加入面粉炒均匀。
加入牛奶，200cc的水，清汤颗粒开煮。时不时要开盖搅拌一下，防止材料糊底。
煮到土豆可以轻松戳穿，加入西兰花煮一会，最后用盐与黑胡椒调整味道，完成。
这个方子煮出来的汤是有点稠的状态，喜欢稀一些口感的可以再加200cc的牛奶调整口感，每追加200cc的牛奶应该格外加半勺清汤颗粒。