红豆软包

作者： 泓mom

用料

• 普通面粉 250g
• 牛奶 250ml
• 砂糖 约80g
• 蜜豆 喜欢多少下多少
• 干酵母 1.5g

红豆软包的做法步骤

步骤 1

首先把除蜜豆外的材料混合揉成面团，（这方子做出的面团稍湿，要的就是这种效果）

步骤 2

用擀面杖把面擀开成约一厘米后的面片，（期间洒些干粉防粘）

步骤 3

把蜜豆平铺与面皮上，面皮四周留下两厘米的空间，然后像卷寿司的手法把面皮卷成长条

步骤 4

接下来就是置于炊锅中发酵，待发酵至两倍大小后直接开蒸就行啦，时间是水开后二十分钟。

步骤 5

时间一到，不要揭盖子，关火焖五分钟就可以拿出来吃啦😄

菜谱创建时间：2016-02-16 22:15:06