韭菜鸡蛋香甜馅饼

作者： 慢生活慢烘焙

用料

• 韭菜 少许
• 鸡蛋 少许
• 香菇 少许
• 虾皮 少许
• 姜末 少许
• 蒜末 少许
• 盐 少许
• 色拉油 少许
• 面粉
• 温水
• 酵母

韭菜鸡蛋香甜馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入少许盐，酵母和色拉油，温水和面

步骤 2

揉光滑的面团用保鲜膜盖住，放置温暖的地方发酵至两倍大

步骤 3

鸡蛋炒熟，虾皮煸香，韭菜切碎，香菇切碎煸香

步骤 4

所有食材煸炒混合放入盐姜末蒜末色拉油搅拌均匀

步骤 5

发酵好的面团揉匀，分成小面团，赶成圆形，放入适量馅

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步骤 6

步骤 6

像包包子一样，收好口

步骤 7

收口朝下，赶成薄饼，饼锅加热放入色拉油

步骤 8

小火慢煎至两面金黄，就可以出锅啦

韭菜鸡蛋香甜馅饼的小贴士

准备包再放韭菜和盐，不要过分搅拌，否则出汤

菜谱创建时间：2016-02-16 19:40:36