糖渍百香果

作者： 我是兔子酱OvO

在下厨房窥屏这么久之后的第一个菜谱~ N久以前在鼓浪屿吃过一个百香果，切开插个吸管直接吸，酸到不行，但是味道一直忘不了，心心念念。前段时间终于在超市看到有百香果，买了俩重温下记忆中的味道。 上次买百香果，切开拌糖吃了一个，依旧酸倒牙，于是放弃，决定这次糖渍了再说。 干吃泡水都炒鸡美味，我妈之前说“这有什么好吃的啊，这么酸”，这次才闻到它的香味，直赞好喝。

用料

• 百香果 一个
• 白糖 适量（表示除了烘焙，其他时间我放配料都是看心情。。。舍友说”感觉行了就行了“
• 刀 一把
• 勺子 一个
• 带盖的瓶子 一个

糖渍百香果的做法步骤

步骤 1

百香果竖直放置，横向切开，挖出果肉。

步骤 2

倒入洗净的瓶子

步骤 3

加入适量白糖

步骤 4

搅拌均匀至白糖完全溶解

步骤 5

完成，撒花~\(≧▽≦)/~ 可以让它渍一晚上再喝，我等不及就直接挖两勺放温水里开喝~

步骤 6

杯底的百香果粒~

步骤 7

盖上盖子放冰箱应该可以放很久，上一杯放了一个星期没坏，不过一次也憋做太多，毕竟自家手工没有防腐剂的东西还是不能和霉菌拼。。。

糖渍百香果的小贴士

白糖可以换成蜂蜜。 可以直接吃，可以泡水泡苏打水泡酸奶，也可以抹面包抹蛋糕抹冰淇淋~总之随便折腾。

菜谱创建时间：2016-02-16 15:12:17