淑女之吻(Baci di Dama)
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巴契迪达马(Baci di Dama)。
这款小饼干又称淑女之吻(Lady's Kisses),贵妇人之吻。
小巧的杏仁饼干中夹入苦甜的黑巧克力,模样可爱又美味。
★★★自己在家手工制作用的都是天然材料,
口感不一定跟市售产品一模一样,
如果不能接受,请不要尝试🙏🙏
淑女之吻(Baci di Dama)的做法步骤
步骤 1
将软化的黄油和糖粉拌匀后,加入过筛的中筋面粉和杏仁粉拌压成一团。包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。
步骤 2
将步骤1搓成每个约8克的小圆球,排在铺有烘焙纸的烤盘上。
步骤 3
放入已预热170℃的烤箱中,烤15-20分钟至表面金黄。
步骤 4
饼干出炉后放凉,在两块小饼干中间夹入融化的黑巧克力即可。
菜谱创建时间:2016-02-16 12:23:17