三丝豆腐汤

作者： 斌清玉洁

下厨房里找到的方子，做过后留方自用。

用料

• 豆腐 一盒
• 干香菇 5个
• 大白菜叶 5张
• 胡萝卜 半根

三丝豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切条，淡盐水浸泡5分钟。干香菇充分浸泡。 香菇、大白菜、胡萝卜分别洗净切丝。

步骤 2

炒锅倒油爆香葱花。 倒入白菜，香菇，胡萝卜三丝翻炒片刻关火。

步骤 3

砂锅加清水，放入炒过的食材。煮5分钟加盐，加胡椒粉调味。 放入豆腐再煮两分钟，加入鸡精，撒上香菜，关火盛盆。

菜谱创建时间：2016-02-16 12:18:17