把虾处理干净,建议剪掉头和脚(根据喜好自行处理)
将处理好的虾过油炸
炸好的虾捞出备用,剩小部分油,将葱姜蒜末炒香,然后放入炸好的虾
然后放适量白糖,超出泡沫后放酱油,略微翻炒,放一点盐,放蚝油,翻炒出锅