先把羊肉放水里煮一下,去血沫
用油把羊肉炒到七八分熟
放在烤盘里,铺一层锡纸,撒点盐,然后涂酱油啦,
最重要的来了,撒孜然粉,喜欢撒多少就撒多少,上面在盖一层锡纸,烤箱200度预热,中层20-30分钟,最后七八分钟的时候就可以把锡纸拿掉了,让肉烤焦一点
出炉,再撒点孜然,黑胡椒粉,开吃