肉眼牛排配份装狮心金文奶酪

作者： 西诺迪斯食品专营店

一块肉眼牛排，选用外面牛排馆常见的眼肉，眼肉的优势是肥美多汁，在家做的好，何必花大价钱去扒房。把牛肉的汁水全都锁在肉的内部，用盐和黑胡椒腌制肉眼牛排，煎上颜色，就非常美味，咬下去鲜嫩多汁。非常适合家庭朋友聚餐~

用料

• 肉眼牛排 150 G
• 可达怡海盐 10 G
• 可达怡黑胡椒 6 G
• 芦笋 3~4 ROOTS
• 爱乐薇超高温灭菌稀奶油 20 ML
• 狮心金文份装奶酪 30 G

肉眼牛排配份装狮心金文奶酪的做法步骤

步骤 1

用盐和黑胡椒腌制肉眼牛排，煎上颜色。芦笋焯水。

步骤 2

狮心金文份装奶酪和奶油烧开，再搅拌均匀。

步骤 3

芦笋放在盘子中间，牛排放在最上面，最后倒入奶酪酱即可。

菜谱创建时间：2016-02-15 11:38:29