西红柿,去皮,去蒂,随便切小一点。
上海青切成段。
起锅,热油。
加入西红柿,然后加入适量盐(适量!适量!后面生抽也很咸的)和白糖(上图是糖)。
翻炒至西红柿变软。
加入一汤匙番茄酱,翻炒。
水分蒸发掉40%左右之后,加入剩米饭,翻炒,拌匀。
加入生抽,拌匀。
加入上海青,拌匀,翻炒30秒。
超棒!~
炒开心点!~~~ 我要去煮更多米饭了🍚…………