菠萝培根焗饭

作者： 驍虈筱

用料

• 新鲜菠萝 1个
• 米饭 2碗
• 洋葱 1个
• 培根 100g
• 青豆 10g
• 胡萝卜 2个
• 彩椒 半个
• 坚果碎 10g
• 马苏里拉奶酪 20g
• 油 40ml
• 盐 5g
• 帕马善起司粉 10g
• 胡椒粉 少许

菠萝培根焗饭的做法步骤

步骤 1

将菠萝一半切丁，另一半做成中空的菠萝盅，另将洋葱，培根，胡萝卜，彩椒洗净切丁备用

步骤 2

热锅放温油炒香洋葱丁，彩椒丁，加入盐，胡椒粉以及帕马善起司粉调味炒匀

步骤 3

炒软后把白饭加入，再加些坚果碎，拌均备用

步骤 4

把拌均的饭放在菠萝盅，铺上马苏里拉奶酪丝

步骤 5

烤箱预热至200度，将菠萝盅放入烤约10分钟至奶酪融化即可

菜谱创建时间：2016-02-14 12:00:19