荞麦全麦红豆饼（无油无糖健康烤箱版）

作者： 蕊蝶玉月-慧

因为健身，基本杜绝一切煎炸食品，吃的越健康越开心，食物本身的味道就是最美妙的！全麦粉和荞麦粉都是有机粗粮，红豆是自己煮制的，没有添加任何糖分，虽然品相不是最佳，但是重在食物本身的健康和营养，我喜欢！

用料

• 荞麦粉 500g
• 全麦粉 280g
• 沸水 适量
• 红豆 喜欢吃就多放点咯

荞麦全麦红豆饼（无油无糖健康烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将荞麦粉和全麦粉混合，用沸水搅拌成团，盖上湿布醒发40分钟左右（这一步忘记拍照了）

步骤 2

将醒发好的面团整成长方形，分成一个一个小剂子，红豆准备好，

步骤 3

每个面团擀成圆形，放入足够多的红豆（只要你喜欢，多出来也无所谓的）

步骤 4

将面团对折，成椭圆形，在用手压扁整成圆形。

步骤 5

烤箱预热180°。每个面饼刷上蛋液撒上黑芝麻（忘记拍照了），放入烤箱正反各烤10分钟。出炉来吃吧！超喜欢红豆的！

荞麦全麦红豆饼（无油无糖健康烤箱版）的小贴士

全麦粉不要全部加入，我是看加水的程度进行调节的，整成团，不黏手即可！

菜谱创建时间：2016-02-13 16:35:47