葱烧海参

作者： 火柴棍zn

用料

• 大乌参 3只
• 葱 1颗
• 姜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 耗油
• 淀粉 少许

葱烧海参的做法步骤

步骤 1

乌参洗净，去除牙内脏，切段备用

步骤 2

葱切段，切开备用，用葱白部分，姜切片

步骤 3

热锅，倒入比平时炒菜多些油，炸葱油，炸至葱变干变焦捞出，放入姜片，及其他调料，然后加水至于参平，煮五分钟，汤汁吸收差不多了，倒入一点淀粉勾芡，然后关火，倒入几滴香油翻炒匀，出锅

菜谱创建时间：2016-02-12 23:12:21