萝卜烩饭配金元宝

作者： 花信天天

用料

• 藜麦 200g
• 糯米 100g
• 大米 100g
• 白萝卜 1/4根
• 香菇 五朵
• 肉糜 100g
• 大蒜叶子 3根
• 开洋 随意

萝卜烩饭配金元宝的做法步骤

步骤 1

藜麦和白萝卜一起先焖煮10分钟，因为白萝卜会出水所以藜麦只要加很少的水就可以。随后放入冷饭和事先煮熟的糯米，最好干一点，否则烩饭会很湿。拌匀后，加入用黄酒爆香过的香菇肉末，直接放开洋，拌匀后焖煮至萝卜软糯，饭粒裹着鲜香。

萝卜烩饭配金元宝的小贴士

秘诀是加鲜酱油和少量的黑胡椒，会非常鲜香。最后撒上煸香的大蒜叶子～well done, yummy yummy~

菜谱创建时间：2016-02-12 17:35:29