柠檬洗净,切片,去核。
放入炖盅,铺在底下。
黄冰糖尽量弄碎一点,铺在柠檬上面。盖上炖盅盖子(柠檬自带水份,无须额外加水)。放入大锅里隔水炖熬。大火把锅里的水烧开后,把火调到最小,炖12小时。锅里的水快干了的话,就往里添点水就行了。
小火炖12小时后,摊凉😉😉~~