木耳炖蛋（火锅必备）

作者： cocobaby-1

当木耳遇上鸡蛋那就一个字—鲜！ 木耳炖蛋既可以当家常菜，也可以是火锅的最佳配菜。

用料

• 木耳 少许
• 盐 2克
• 鸡蛋 5只
• 温水 少许，约40度

木耳炖蛋（火锅必备）的做法步骤

步骤 1

木耳浸泡半天后加水煮熟，并切成丝状。

步骤 2

木耳放入容器，加入盐。

步骤 3

加入鸡蛋。

步骤 4

调匀鸡蛋，边调边加入少量温水。

步骤 5

入已经烧开水的锅大火蒸10分钟，再小火焖10分钟。

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步骤 6

步骤 6

大功告成！^-^

菜谱创建时间：2016-02-11 19:44:02