黄油室温软化
软化后的黄油用打蛋器打顺滑
加入蛋黄,每加入一个用打蛋器搅拌均匀后再加下一个。共加入三个蛋黄。打到蓬松的顺滑的状态
面粉过筛,加入细砂糖,葡萄干, 奶粉
用手和匀,揉成面团
将面团用擀面杖擀成厚度大约一厘 米的饼。
多余的切掉,切成大小均匀的块。
表面涂上蛋黄液,侧面不需要 涂哈~
中层上下火180℃,预热后放入,大约15分钟。
开吃~