土豆和豌豆煮熟备用
牛奶和鸡蛋备用
胡萝卜,黄瓜,火腿肠切碎备用
在碾成泥的土豆和煮熟的青豆中加入鸡蛋,搅拌均匀
将100ml牛奶煮沸,胡萝卜碎过油炒熟备用
在搅拌好的土豆和青豆中加入煮沸的牛奶,搅拌均匀
将准备好的胡萝卜碎,黄瓜碎,火腿肠碎等倒入搅拌好的土豆中,加入少许的盐和糖调味,搅拌均匀
晾凉盛盘即可
煮沸的牛奶要趁热加,为了烫熟土豆中打进去的鸡蛋 牛奶要分次加,以免加多