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蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾

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作者: san只玩空间
san只玩空间
今天做的蒜蓉粉丝虾和别的人有些不同,不过我感觉这样做更可以入味!

用料

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾化冻,然后从头和身体的分开处向上下剪开外皮,然后用刀把虾身从背部抛开,但不要抛断。然后把头和背部虾线挑出来,用适量料酒和盐腌制一会。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用热水泡上备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜两头,剁碎备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉丝用剪刀剪断成两三厘米长,备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放上油,烧至四五成热放入蒜煸炒,出蒜香的时候倒入粉丝,加入生抽,蚝油,适量盐,白糖,翻炒。可以适量放些水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜炒粉丝稍微凉下,然后在每只虾的背上填满粉丝,一只只摆放盘里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅上水,把盛着虾的盘子放到蒸锅里,大火五分钟左右,直至虾熟。然后把香葱撒在粉丝虾的表面,炒锅里把油炒热,最后浇在香葱上,大功告成!

菜谱创建时间:2016-02-09 21:40:50
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