水开，少许盐，投入清洗干净的秋葵，因为大小有差异，就不机械看时间了，煮沸后，用筷子插一下，软了就可以出锅，没软继续煮。我感觉也挺绿的，没有投入冰水里，要投提前准备好，不要投入生水中，不卫生。
小盘子倒入日式拌菜汁，即可。拌菜汁有淡淡的芥末味儿了，重口味的还可以再加点儿，不过孩子吃，这个辛辣刚刚好！