烤什锦蔬菜和鳕鱼

作者： Zeekee

用料

• 鳕鱼 1块
• 孢子甘蓝 4-5个
• 胡萝卜 1根
• 口蘑 2个

烤什锦蔬菜和鳕鱼的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，胡萝卜切片（小拇指厚度即可 可以再薄一点），口蘑留盖，放入一点高达芝士。 烤盘铺上锡纸，刷一遍橄榄油。蔬菜也轻轻刷一遍油 覆盖1/2表面即可。

步骤 2

烤蔬菜，约30分钟，150度。可以15分钟翻烤一次，意义不大，没时间就算了。

步骤 3

鳕鱼解冻，挤干水分，刷橄榄油，抹一点味增，撒香草。锡纸包裹好，入烤盘，180度15分钟。

步骤 4

打开锡纸，装盘即可。可以在鱼肉上撒柠檬汁。

菜谱创建时间：2016-02-08 17:19:08