一盘让全家流口水的板栗焖鸡

作者： -壹淼漫游者-

推荐一盘让全家流口水的“销魂板栗焖鸡”。

用料

• 主料
• 板栗 600g
• 鸡肉 750g
• 腌制鸡肉配料
• 老抽 1小勺
• 生抽 1大勺
• 糖 1大勺
• 盐 1小勺
• 姜 大片
• 蒜 2瓣
• 配料
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 水 适量
• 葱末 适量

一盘让全家流口水的板栗焖鸡的做法步骤

步骤 1

板栗洗净，剪刀给它们开口，入烤箱180°烤3-5分钟（自己要注意一下哦）；或者微波炉高火2-3分钟。这个步骤以后，板栗皮就轻易剥掉啦！

步骤 2

鸡肉斩中小块和腌制材料一起倒入大碗内搅匀，密封腌制半小时以上。

步骤 3

热油，将鸡一块一块平铺在锅内，开始香煎，直到两面焦黄。开始爆香咯，有木有！

步骤 4

加入板栗翻炒8分钟。

步骤 5

加入刚刚好漫过鸡肉的水，可以多一些水，盖上锅盖，焖煮20分钟。开盖，尝尝味道，适量调味，收汁。加入葱花，再翻动几下就可以上巨碗了...:)

一盘让全家流口水的板栗焖鸡的小贴士

关注天蝎座姐妹美食微信公众号：壹淼漫游者，每天一道菜等着你哦

菜谱创建时间：2016-02-07 18:05:56