将水煮开。面煮熟捞出。放置碗中。
将鸡蛋另外炒好。
西红柿放进热水里滚一滚 拨皮,切成一厘米大小的方块。
放进锅里加一些水煮熟。西红柿煮软后压成泥状,加些糖调味。
将鸡蛋加入 翻炒两下,出锅
将西红柿鸡蛋放在面的表面。完成。
如果不喜欢吃块状鸡蛋的,可以等西红柿酱弄好后,再将鸡蛋加入。 是不是很简单呢!