凤尾虾（详细版）超简单

作者： 伦伦家二小姐

绝对不比必胜客的凤尾虾差哦，试试就知道啦

用料

• 虾 8只
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 淀粉 两勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

凤尾虾（详细版）超简单的做法步骤

步骤 1

剥虾。去掉虾头，虾皮，留下虾尾和最后一小节虾皮，冷水洗净

步骤 2

在虾的腹部划三四刀，使虾保持伸直状态，然后撒一点盐和胡椒粉，两面都撒哦

步骤 3

鸡蛋打散，准备好面包糠和淀粉

步骤 4

提起虾尾，依次均匀的裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠

步骤 5

锅加油，大概没住虾的三分之二即可，不用埋住虾，太浪费油了，不时翻面，炸至金黄即可

菜谱创建时间：2016-02-05 23:58:04