黑椒牛柳拉丝披萨

作者： 杏子烘焙

风味黑椒牛柳披萨 ，浓郁的黑椒味配上马苏里拉，口感妙不可言

用料

• 8寸饼底 1个
• 番茄酱 30g
• 黑椒粉 5g
• 红椒青椒 各1个
• 牛肉 1块约150g
• 马苏里拉芝士 50g可根据自身需要增减

黑椒牛柳拉丝披萨的做法步骤

步骤 1

准备材料，并在底盘四周跟底部抹上一层黄油，防止粘锅

步骤 2

在将8寸饼底上撮上几十个洞 ，防止烘烤时膨胀

步骤 3

因为有番茄酱，所以没有用番茄熬制。之后是将番茄酱 黑椒 拌匀

步骤 4

青椒红椒切丝 放锅中干炒去水。牛肉切片

步骤 5

将图三调好的酱汁铺在饼底中间

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步骤 6

步骤 6

铺上一层芝士一层青椒

步骤 7

铺上一层牛肉 ，都是在中间铺 。四周留白，这样烤出来的饼底四周较为酥。

步骤 8

铺上一层马苏里拉

步骤 9

上下火200度，先烤10分钟后拿出来再撒上一层马苏里拉后再烤5分钟，这样有助于更好的呈现拉丝的效果跟口感。

步骤 10

烤好了 拉丝效果是不是好赞^ _ ^

步骤 11

可以切开分给小伙伴一起品尝了

菜谱创建时间：2016-02-04 01:08:46