先把准备好的鸡蛋打在碗里，加盐，葱花备用。
把平底锅热好以后，少许油，把备好的鸡蛋液摊入锅里。等到凝固了以后就用锅铲起锅，越薄时间越短。
把切片面包抹上沙拉酱后，就将之前摊好的鸡蛋饼贴在面包上卷起来，记得贴紧哦。贴紧后就切成小段儿的额。
这是切好的样子哦。这个时候预热烤箱五分钟，我用的家用烤箱。将切好的面包卷儿装入烤盘开始烤五分钟就可以了。
开吃了。