龙利鱼切块或者条,用厨房纸略微吸干水分,加盐和黑胡椒腌一下
天妇罗粉加水调成略稀的糊状
开油锅,龙利鱼沾全天妇罗糊,滴一滴天妇罗糊进油锅看一下油锅热没,可以就开始炸了
最好炸的略微有点焦黄好吃,用厨房纸垫餐盘吸油,上桌沾酱料(甜辣酱,蛋黄酱都可以)