芋头焖饭

作者： Verna_楊

刚从婆婆那里学来的，虽然以前吃过，但是没有做过。 有好吃的要分享给大家(*^0^*)

用料

• 芋头 一个
• 五花肉 大约一斤
• 长粒米 吃多少放多少
• 盐 少许

芋头焖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉我切的比较细碎的小薄片，大家可以切大片点

步骤 2

芋头切小方块

步骤 3

长粒米泡水

步骤 4

五花肉放炒锅中小火煎炒， 如果瘦肉居多 就可以放少许植物油带出肥肉的油。 如果肥肉居多 就慢慢煎。油会慢慢渗出来。

步骤 5

家里有不吃肥肉的人儿，所以煎的比较焦。 大家可以不用煎的这么焦。

步骤 6

倒入芋头翻炒

步骤 7

放盐，盐要多一点，米饭的咸味也是来自于这 翻炒翻炒

步骤 8

把洗好的大米放进来翻炒

步骤 9

翻炒均匀(*^0^*)

步骤 10

铲入电饭锅内，水放齐平。 喜欢软烂的 可以放多一些水。

步骤 11

煮好啦，拌一下就可以了。

芋头焖饭的小贴士

简单又懒人的焖饭 封面以后再换。

菜谱创建时间：2016-02-02 12:39:56