黄油软化后加糖,打发成白色羽毛状。记住是软化,不是融化。
分两次加入蛋液,打发成图状。
筛入低粉,拌匀。
装入裱花嘴,挤成花型。没有花嘴,直接揉成长方形放入冰箱冷冻一小时切片即可。
炸锅预热三分钟,将炸篮放入烤制。200度13分钟!