章鱼烧味海蛎煎

作者： 微胖界兔小饭

将就了家里的材料。。。。。

用料

• 海苔碎
• 生蚝肉，度娘说也叫牡蛎，海蛎子之类的 若干，按喜欢的量，那就大的10个，小的20好了
• 鸡蛋 若干，这次用了2个
• 普通面粉 一点点，不用也无所谓
• 盐 一点点
• 山药 按两个鸡蛋的量就20-30克吧
• 油 适量
• 清水 比鸡蛋的量少一些
• 千岛酱
• 木鱼花

章鱼烧味海蛎煎的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个加清水加盐加磨碎的山药泥加面粉

步骤 2

混合搅拌均匀，加海蛎子混合

步骤 3

平底锅加热放油适量

步骤 4

油热后倒海蛎子蛋浆，等待凝固

步骤 5

如果是高手可以翻面，如果是低手，做成炒蛋的样子也好吃

步骤 6

盛出，即使是炒蛋也要铺成饼形

步骤 7

千岛酱划成网状或者随便怎么划

步骤 8

撒碎海苔和木鱼花

步骤 9

趁热吃，像没有章鱼的章鱼烧一样

章鱼烧味海蛎煎的小贴士

新鲜山药泥是鸡蛋永远滑嫩的秘诀

菜谱创建时间：2012-03-03 21:35:39