荷兰豆炒腊肠

作者： 理想的小巫

腊肠开包之后最好尽快吃掉，所以这几天我炒菜特别喜欢用腊肠。

用料

• 荷兰豆
• 广式腊肠（皇上皇） 一根半
• 色拉油
• 蒜碎
• 生抽 少许
• 盐
• 香油

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆快速焯水，不然容易太软口感不好，烧水的时候水里加盐和一点香油，捞出荷兰豆沥干水

步骤 2

热锅，入色拉油，油热后炒腊肠，炒到白色油脂变透明状时下蒜碎，煸香，然后倒入荷兰豆，翻炒，点一点生抽，最后可以加盐调味。出锅完成！

菜谱创建时间：2016-02-01 13:15:48