豆角焖面

作者： 喵~

说这个豆角焖面 我是研究了很久 因为每次都糊锅 所以自己也琢磨出来了一些经验 天生爱吃 自己也爱做 那下面妹子我po一下过程

用料

• 牛肉 150g
• 豆角 500g
• 大蒜 半头
• 大葱 一棵
• 姜 适量
• 干辣皮 三个

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜随意切 干辣皮子切段儿 小段儿啊 牛肉 切小片切条儿都行 然后将葱姜蒜辣皮儿段和牛肉一起放小碗里 加点味极鲜 或者酱油 少许 拌匀咯 腌制一小会儿

步骤 2

切豆角 我喜欢这样切

步骤 3

下油 油热 下锅一起炒 火侯最好中火

步骤 4

肉炒熟了

步骤 5

豆角下锅 炒半熟

步骤 6

最好是用开水 水漫过菜

步骤 7

水开 将面均匀的铺在上面 前五分钟中火 后十分钟小火

步骤 8

ziang 可以开动了

豆角焖面的小贴士

1.做蒸面要舍得放油 这样面才香 2.自己做点儿蒜汁儿 里面搁点芝麻油 少许醋 最重要的是将蒸面以前烧开的猜汁儿加点进去 3.蒸面之前先放盐

菜谱创建时间：2016-01-31 21:09:35